【訃報】「台湾ラーメン」味仙会長の郭明優さんが死去 82歳https://t.co/F3HUC4GVYg
1962年、名古屋市千種区今池1丁目に「味仙 今池本店」を開業。ひき肉やニラを入れ、唐辛子をきかせた名古屋名物の麺「台湾ラーメン」を考案、命名したとされる。 pic.twitter.com/MDYwxfyK4S
— ライブドアニュース (@livedoornews) 2023年3月30日
味仙創業者の郭明優さんが逝去さんが逝去されました。
82歳でした。
日本発祥の「台湾ラーメン」を生み出したことで知られ、「味仙」は名古屋めしとして地元で愛されています。
ご冥福御祈りします。